Sprzęty barmańskie - czy aż tak niezbędne?

29 VI 2022, 22:15:00

Barman ma swoje wyposażenie. Swój ulubiony shaker, swój ulubiony jigger, wyciskarkę do owoców czy nóż. Bez nich nie jest w stanie zrobić żadnego drinka... otóż nie! Owszem, mamy swój ulubiony sprzęt, ale każdego barmana cechuje wielka wyobraźnia i potrafi świetnie improwizować. Dlatego dzisiejszy wpis poświęcamy właśnie tej części ich profesjonalnego życia. Czy da się robić drinki bez tego całego ustrojstwa, które trzeba ze sobą targać? Zachęcamy do przeczytania wpisu i przekonania się samemu!

A ile ma ta miarka?

28 V 2022, 17:48:00

Pewnie nieraz mieliście myśl: a co to za problem, może sam sobie zrobię tego drinka! Wpisujecie jego nazwę w przeglądarkę, sprawdzacie zagraniczne strony a tam jakieś dziwne miary! Kubki, uncje... o co w tym chodzi! Nie martwcie się! Dzisiejszy wpis jest właśnie po to, żeby Wam pomóc. Po krotce wyjaśnimy Wam, różnice między jednym a drugim, na samym końcu przedstawiając krótki trick, jak sobie z tym poradzić nawet jak się nie zna dokładnych przeliczników!

Historia naszego bąbelka

15 V 2022, 11:22:00

W dzisiejszym wpisie chcieliśmy przedstawić Wam po krótce fascynującą historię napojów gazowanych. Wydaje się nam, że towarzyszą one nam od zawsze, ale jak później doczytacie, jest ona zaskakująco krótka, ale odegrała ogromny wpływ na to co pijemy. Czy jest naturalna woda gazowana? Kiedy zaczęliśmy ją wytwarzać? Otwórz wpis już dziś!

Ile cukru w cukrze? Cukier cukrowi nierówny.

20 IV 2022, 10:11:00

Przez jednych demonizowany, dla innych nieodzowny składnik każdego napoju: czy to kawy, czy herbaty, czy też napojów gazowanych. Przez wiele lat był on nie tylko źródłem dobrego smaku, ale też napędzał imperia i dawał bogactwo. Wszakże całe Karaiby i tzw. Nowy Świat został skolonizowany właśnie, żeby sprostać popytowi na cukier. Historia cukru i słodzików na zaraniu dziejów ludzkości jest dość długa i skomplikowana.