CZYM JEST KOMBUCHA
Kombucha to fermentowany napój herbaciany, pochodzący z południowo-wschodniej Azji, wytwarzany przez dodanie symbiotycznej kultury bakterii i drożdży (SCOBY) do roztworu herbaty i cukru. Podczas tygodniowego procesu fermentacji kultury metabolizują cukier i składniki herbaty, tworząc naturalnie gazowany napój o lekko słodko-cierpkim smaku. Kombucha zawiera zdrowe składniki, w tym witaminy z grupy B, kwasy organiczne i przeciwutleniacze, które mają korzyści dla dobrego zdrowia jelit i lepszego samopoczucia.